Ένα απλό και δροσιστικό κοκτέιλ με λουλουδάτο άρωμα. Σε αυτό το λαμπερό κοκτέιλ, μπορείτε να μυρίσετε το υπέροχο άρωμα φρέσκιας λεβάντας. Προσθέστε μια ζαχαρένια πινελιά που ταιριάζει με την πλούσια γεύση του ποτού.
Για απλό σιρόπι, ανακατέψτε 1 1/2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη και 1 1/2 φλιτζάνια νερό σε μια μικρή κατσαρόλα. Βράστε, στη συνέχεια σκεπάστε την κατσαρόλα και μαγειρέψτε για 2 λεπτά για να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη. Αφήστε το να κρυώσει και στη συνέχεια ρίξτε το σε ένα μπουκάλι. Ψύξτε για έως και αρκετές εβδομάδες.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 δοχείο (12 oz) κατεψυγμένης συμπυκνωμένης λεμονάδας (μη αραιωμένης) αντί για απλό σιρόπι για να εξοικονομήσετε χρόνο.
Βήμα 1: Ανακατέψτε 3 κουταλιές της σούπας αφρώδη ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη λεβάντα και 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα λεβάντας ή μέντας σε ένα μικρό ρηχό πιάτο. Βουτήξτε την άκρη του αυλακωτού ποτηριού σε νερό και στη συνέχεια βυθίστε το στο μείγμα ζάχαρης για να καλύψετε την άκρη. Αφήστε μας να σταθούμε όρθιοι.
Βήμα 1: Ανακατέψτε 3/4 φλιτζάνι απλό σιρόπι, 3/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού, 1-1 ¼ φλιτζάνι ρούμι, 2 κλωναράκια λεβάντας (ή σταγόνες λαδιού) και 2 φλιτζάνια νερό σε μια κανάτα. Βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει πολύ, για τουλάχιστον 2 ώρες.
Βήμα 2: Όταν σερβίρετε, ανακατέψτε το μείγμα ρούμι. Γεμίστε το προετοιμασμένο ποτήρι κατά τη μισή ποσότητα με το μείγμα ρούμι. Γεμίστε το ποτήρι με αφρώδη οίνο. Σερβίρετε αμέσως.